Es un negocio familiar construido sobre los ideales de la confianza, la fe y el objectivo compartido de dejar a nuestros clientes satisfechos despues de cada visita. Ofrecemos Verdadera comida tradicional Mexicana. La cemita desde la época colonial se convirtió en un platillo popular, sirviendo como itacate. Originalmente horneados para conservase en los largos viajes de navegacion duraban 4 a 8 meses. Hoy en dia es uno de los platillos Poblanos mas representativos. La cemita surge a mediados del siglo XIX en coincidencia con la consolidación de los talleres de cerámica de talavera, la industria textil y la produccion artesanal de vidrio en el valle de Puebla. Eran hechos con harina de Atlixco que en ese entonces era conocido como el granero de México. Esto es solo un poquito de la historia. Una de nuestros prioridades es pro veer comidas accesibles tradicionales para las familias trabajadoras con el deseo de comida rapida y sabrosa.
Sobre
nosotros
Nuestra Historia
Un dia Enrique Tinajero decidio hacer realidad un sueno contando con la ayuda de su inseparable companera de vida, su esposa, Olga Tinajero. Y asi por azares del destino conocio a Jose quien en ese momento se dedicaba a vender pan de casa en casa recorriendo las calles. Quien ahora se encuentra detras de nuestra panadaria. Comenzando su futuro como panadero a la temprana edad de 12 años en su ciudad natal Puebla contando ya con 42 años de experiencia en la industria entrengando cada dia lo mejor y con mucha pasion en su oficio. Detras de esos deliciosos guisados y recetas originales se encuenta Rosa un miembro de la familia que cocina con el corazón y ese sabor como ningun otro. No podia faltar Joel el hombre detrás de los increibles y riquisimos tacos contando con muchos años de experiencia que se deja ver en los deliciosos platillos. Todos son piezas importantes de este negocio que cuentan con la experiencia,talento pero sobre todo ponen amor a lo que hacen i asi poder brindarles a nuestros clientes la oportunidad de drisfutar un poquito de las delicias de Mexico.
